당고추1 당고추 효능, 혈당 관리에 도움을 주는 기적의 고추! 당고추, 혈당 관리에 도움을 주는 기적의 고추!안녕하세요, 여러분! 오늘은 특별한 고추 이야기를 해볼까 해요. 바로 '당고추'라는 고추인데요. 이름에서 알 수 있듯이 이 고추는 당뇨에 정말 좋은 효능이 있다고 해요.당고추는 2008년 농촌진흥청에서 개발한 기능성 고추예요. 일반 고추와 달리 매운맛은 전혀 없고, 달콤한 맛이 나죠. 크기도 일반 고추보다 크고 파프리카와 비슷한 편이에요. 색깔은 연두색에서 오렌지색으로 변하면서 익어가는데, 연노란색일 때 가장 효능이 좋다고 해요.당고추의 놀라운 효능당고추의 가장 큰 장점은 바로 혈당 조절 능력이에요. 당고추에는 AGI(α-glucosidase inhibitor)라는 성분이 일반 고추보다 5배나 많이 들어있어요. 이 성분이 탄수화물의 흡수를 늦춰 혈당 상승을 .. 카테고리 없음 2025. 5. 5. 더보기 ›› 이전 1 다음