칡즙의 효능, 여성 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다
칡즙의 효능을 알고 계신가요?
칡즙, 여성 갱년기 증상에 좋은 이유는?
칡에는 여성호르몬인 에스트로겐이 풍부하게 들어있답니다. 에스트로겐은 갱년기 증상 완화에 아주 효과적이죠. 특히 칡의 에스트로겐 성분은 대두의 약 30배, 석류보다는 626배나 많다고 해요. 이렇게 많은 에스트로겐 덕분에 칡즙은 갱년기 여성들의 혈중 에스트로겐 농도를 올려주고, 골밀도 손실도 막아준다고 합니다.
그 외에도 칡에는 사포닌, 폴리페놀, 비타민C, 식이섬유 등 다양한 영양성분이 풍부하게 들어있어 여성 건강에 정말 좋답니다. 특히 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적이라고 해요.
칡즙, 어떻게 만들어질까요?
칡은 겨울에 캐야 가장 좋은 성분을 가질 수 있습니다. 깊은 산속에서 칡을 캐내기란 쉽지 않죠. 하지만 농부들은 추운 겨울에도 굵고 건강한 칡을 찾아 채취합니다.
채취한 칡은 깨끗이 씻어 기계로 분쇄한 후 즉시 착즙해요. 칡은 쉽게 변질되기 때문에 바로 짜서 냉장이나 냉동 보관을 합니다. 한 달 이상 숙성된 칡즙이 가장 맛과 향이 좋답니다.
칡즙, 부작용도 주의해야 해요
칡즙은 대부분 안전하게 드실 수 있지만, 일부 부작용도 있으니 주의가 필요해요.
먼저 성질이 차가운 칡은 속이 차거나 설사가 있는 분들에게 좋지 않을 수 있습니다. 이런 경우에는 식후에 드시거나 따뜻한 물에 타서 드시는 것이 좋습니다.
또한 칡에는 여성호르몬 성분이 많아 남성이 과다 섭취하면 정력이 저하되거나 여성화될 수 있다고 해요. 그리고 어린 여학생들은 성조숙증 우려가 있으니 주의가 필요합니다.
간질환이 있는 분들도 칡즙이 간에 부담을 줄 수 있으니 피하는 것이 좋겠네요. 그 외에도 칡즙을 물 없이 마시면 오히려 갈증을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다.
칡즙, 어떻게 섭취하면 좋을까요?
칡즙은 공복에 드시는 것이 가장 좋습니다. 아침에 한 팩, 저녁에 한 팩 정도 드시면 좋답니다.
하지만 속이 차거나 설사가 있는 분들은 식후에 드시거나 따뜻한 물에 타서 드시는 것이 좋습니다. 또한 칡즙을 드실 때는 반드시 물을 함께 섭취해야 갈증 해소에 도움이 됩니다.
그리고 칡즙의 효과를 더욱 높이려면 멸치, 우유, 연어 등 칼슘이 풍부한 식품과 함께 섭취하는 것이 좋아요. 이렇게 하면 칼슘 흡수가 더 잘 되답니다.
이처럼 칡즙은 여성 갱년기 증상 완화에 정말 좋지만, 개인의 체질과 건강 상태에 따라 주의해야 할 부작용도 있습니다. 따라서 칡즙을 섭취할 때는 이런 점들을 꼭 기억해 주세요. 여러분 모두 건강하게 칡즙을 즐기시길 바랍니다!
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